Madame, Monsieur,
En 2009 Sabine et moi-même lancions la première production de safran en Belgique (à Wasseiges ) et nous nous rendons compte que les exigences de la culture, les multiples vertus, les nombreuses possibilités d'utilisation du safran restent encore vagues au sein du grand public.
C'est la raison pour laquelle nous avons décidé de créer ce Blog. Nous vous souhaitons une bonne lecture.
Il est très difficile de rester propre dans la culture du safran et pourtant, c'est la base de la réussite. En plus de deux ou trois passages au tracteur nous devons également désherber manuellement.
Le Safran rend zen.
Tout comme une balade dans la nature, le safran ( trois pistils) absorber juste avant de vous mettre au lit...
Le Safran rend zen.
Tout comme une balade dans la nature, le safran ( trois pistils) absorber juste avant de vous mettre au lit...
Nos bulbes de crocus sativus se portent très bien. Vidéo faite entre la mi février et début mars.
En vidéo, je vous emmène dans notre atelier ou nous préparons 100 kg de confitures d'oranges.
Ieder jaar nemen we de tijd om onze stagiaires te ontmoeten in België.
Régulièrement Sabine produit de façon artisanal l'une des confitures qui remporte le plus de succès, la confiture de fraise safranée...
A découvrir sur notre blog
C'est une recette pour faire quoi?
C'est pour faire un potage au safran (pour environ 4 personnes)🌹Merci à https://www.instagram.com/testeuse_olivia/
Le Krokos gin, un partenariat entre amoureux de très bonne chose. Une association entre Michel Bouillon (liquoriste) Sabine & Eric Léonard ( Safranier) et Rita Cosi pour une praline Krokos Gin. Découvrez via le blog cette belle aventure qui est en route...