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Produits dérivés du Safran de Cotchia

Sabine produits dans notre atelier à Wasseiges toutes la gamme Safran de Cotchia

Le Safran est un exhausteur de gout et ne prendra pas le dessus sur la base du produits.

Photo Léonard Eric, le Safran de Cotchia, floraison du safran en Belgique

 

Pour la Belgique : livraison très rapide chez vous via BPOST

Pour tout achat supérieur à 45 €, nous vous offrons  les frais de port .

KROKOS GIN

 Krokos Gin !

Le fruit d'un partenariat avec l'artisan liquoriste Michel Bouillon.

Un produit qui a mûri, progressé pour devenir un produit d'exception par sa longueur en bouche.

En bouteille de 500 ml  37,5 % vol. 

 

39,80 €

  • disponible
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Pack Krokos gin et ses deux verres signés Michel Bouillon

 

Krokos Gin !

Le fruit d'un partenariat avec l'artisan liquoriste Michel Bouillon.

Un produit qui a mûri, progressé pour devenir un produit d'exception par sa longueur en bouche.

En bouteille de 500 ml  37,5 % vol. Plus deux verres.

 

51,00 €

  • disponible
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La Perle de Cotchia est DISPONIBLE.

 

Belle association entre la maison René Meyer en Alsace et le Safran de Cotchia pour vous présenter un crémant où le safran va apporter de la douceur tout en renforçant les arômes.

17,00 €

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JULIETTE BIERRE BLANCHE de 33 cl

 

Juliette est une blANCHE de 33 cl triple contenant 8 % alc.  Elle est produite par notre partenaire Polygoon

Trés épicée, je vous conseille de la boire bien fraiche.

3,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

VINAIGRE BALSAMIQUE, HIBISCUS, SAFRAN (200ML) Premier prix dans la catégorie "food gastronomie" à HORECATEL 2017

 

 

Hibiscus et Safran de Cotchia réunis pour un vinaigre exceptionnel.  Les chefs l'ont adopté dès le début !

13,00 €

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Vinaigre de framboise safrané.

 

Une explosion de goût de framboise ! Un simple filet sur une salade, ou pour déglacer une poêle après la cuisson d'une viande et en faire la base de votre sauce.

11,00 €

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Vinaigre safrané à l'ancienne.

 

Un simple filet sur une salade, ou pour déglacer une poêle après la cuisson d'une viande et en faire la base de votre sauce.

11,00 €

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Sirop de Safran.

 

En apéritif, pour aromatiser vos cocktails (rhum, pastis, mousseux, champagne).

En cuisine, quelques gouttes avec votre foie gras, pour caraméliser en fin de cuisson une noix de Saint-Jacques, ou sur un risotto (quelques gouttes suffisent).

En dessert, le sirop harmonise et relève le goût des fruits, de la glace, de la tarte et du fondant au chocolat.

11,00 €

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Moutarde safranée.

 

Doux en bouche, le safran bien présent offre une belle longueur de goût à la moutarde dans votre préparation.

6,50 €

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CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR: MYRTILLE

 

Sans sucre ajouté : Cette confiture  sublimera le palais des diabétiques  ou des personnes désirant consommer moins de sucre.

100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : MYRTILLES

4,50 €

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CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR: FRUITS DES BOIS

 

Sans sucre ajouté : Le safran renforcera l'impression de douceur par son travail d'exhausteur sur le sucre naturel du fruit.

100 FRUITS FRUITS DES BOIS 100 GR

4,50 €

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CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : ORANGE

 

Sans sucre ajouté : Sans édulcorant ni aucune substance de remplacement du sucre.

100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : ORANGE

4,50 €

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CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : FRAISES

 

Sans sucre ajouté : Nous répondons à une demande toujours plus importante d'une clientèle désireuse du bien manger. La conservation est de plus de 15 jours ouvert au frigo. 

100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : FRAISES

4,50 €

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CONFITURE DE MYRTILLES

 

 Confitures de myrtilles 

Confiture de Myrtilles

6,50 €

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Confiture de pamplemousse en 200 gr

 

Pour les amateurs d'amertume.

6,50 €

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Confiture de fraise au Safran de Cotchia.

Consommation traditionnelle. 

6,50 €

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Confiture orange, safran de Cotchia

 Délicieux sur les croissants et les crêpes de même que dans la sauce du canard à l'orange.

6,50 €

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Confiture de framboise au safran de Cotchia

 

Un délice sur la tartine, en accompagnement d'un pâté ou dans une sauce pour gibier.

6,50 €

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Confiture de Kiwi au Safran de Cotchia

 

Très frais ; à tartiner, idéal en accompagnement de fromages.

6,50 €

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Confiture safranée aux fruits des bois.

 

Le goût profond des fruits.... un must de tous les jours !

6,50 €

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Confiture de poire safrané.

 

La confiture de poire safranée se marie à merveille avec le foie gras.

6,50 €

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Pack petit déjeuner.

 

 

Pack économique reprenant trois confitures en pots de 40 gr

Pack petit déjeuner

11,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

PACK SPECIAL FOIE GRAS

 

 

L' accompagnement idéal de votre foie gras réuni dans un pack.

Trois pots de 40 gr. Une confiture, un confit d'oignon et une gelée d'or.

14,00 €

  • malheureusement en rupture de stock

Gelée d'Or en 100 gr ou 40 gr

 

Un produit festif ! En accompagnement d'un foie gras, d'un pâté...

7,00 €

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Confit d'oignons en 100 gr.

 

Le produit idéal en accompagnement d'un foie gras, d'un pâté... 

5,50 €

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CONFIT D' OIGNONS AUX BAIES ROSES EN 100 GR

 

Ce confit est certainement un des produits phares de la fin 2017. 
Un produit festif en accompagnement d'un foie gras, d'un pâté, de gibier, viande rouge ...

 

Une explosion d'arômes en bouche !

5,50 €

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NOUVEAU 2022. Confit d'oignons, oranges et whisky 100 GR

 

Une réelle création dans le monde des confits d'oignons, un mariage des saveurs audacieux mais un pari gagné!

 

Confit d'orange et whisky en 100 grammes

5,50 €

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Nouveau. Confit d'oignons au pain d'épices 100 gr

 

Le  pain d'épices à toujours la cote en  fin d'année c'est la raison qui nous à pousser à en faire un produit qui accompagnera au mieux vos somptueux repas.

5,50 €

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Mayonnaise safranée en 100 gr

 

Indescriptible, tellement elle se marie au mieux avec des crustacés, du poisson ou de la viande blanche.

6,50 €

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Miel d'acacia safrané 130 gr

 

L'association d'un vrai miel d'acacia bio avec les bienfaits du safran.

10,00 €

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TEA TIME 1 SACHET DE 25 GRAMME

 

Un thé, un rooibos épicé... et safrané ! A boire chaud comme froid avec une pointe de miel.

Délicieux avec notre sablé !

 

1 pochette de 25 grammes de thé pour 5 litres de thé à boire.

 

12,00 €

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BISCUITS SABLE

 

Un biscuit sablé de grande classe, fait maison... avec une note subtile de safran, bien sûr !

Délicieux avec votre café ou votre thé : une réelle gourmandise !

Son bocal bien "dans l'air du temps" contient 150 grammes  de sablés, présentés dans de parfaites conditions de conservation même après ouverture.

 

6,50 €

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Bonbons safranés 125 gr

 

 

Bonbons artisanal, dans son bocal en verre.

 

6,00 €

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Caramel beurre salé safran.

Un caramel beurre salé, safrané en 90 gr.
Le fruit d'un partenariat avec La Chocolaterie du Haut Clocher.
Un produit qui à été réfléchi, tester sur des salons et apprécier par tous.
K Caramel beurre salé safran

5,00 €

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Couteau du Safranier

95,00 €

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