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Produits dérivés du safran, fabriqués dans nos installations

 

Pour la Belgique : livraison très rapide chez vous via BPOST

Pour tout achat supérieur à 40 €, nous vous offrons  les frais de port .

KROKOS GIN

KROKOS GIN

 

 Krokos Gin !

Le fruit d'un partenariat avec l'artisan liquoriste Michel Bouillon.

Un produit qui a mûri, progressé pour devenir un produit d'exception par sa longueur en bouche.

En bouteille de 500 ml  37,5 % vol. 

 

39,80 €

35,82 €

TTC, frais de port non compris

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Le Spirit of Belgium (200 ou 500 ml) : le gout du malt "autrement"

Le Spirit of Belgium (200 ou 500 ml) : le gout du malt "autrement"

 

En  effet cette liqueur de 36.5° est une association du malt belge de Owl Distillerie (qui est la base du whisky Belgian Owl) et de notre safran.  Au nez comme en bouche, notre safran apporte une grande douceur au malt. A boire comme digestif, ou à l'apéritif en cocktail : 1/3 de spirit, 2/3 de jus d'orange glacé et des glaçons.

20,00 €

TTC, frais de port non compris

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L'Aphrodisiaque en 200 ou 500 ml

L'Aphrodisiaque en 200 ou 500 ml

 

L'Aphrodisiaque est une liqueur de 28° à base de rhum blanc agricole et d'une infusion de safran et d'autres épices. Cette liqueur est particulièrement appréciée par les femmes en raison de sa grande douceur. Notre liqueur est à boire comme digestif à une température  ambiante pour permettre aux arômes de se libérer.

30,00 €

27,00 €

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La Poire En 200 ou 500 ml, un grand classique en europe.

La Poire En 200 ou 500 ml, un grand classique en europe.

 

Nous vous présentons une liqueur à la base d'eau de vie de poire de 34° infusée  au safran. Celui-ci fonctionnant comme un exhausteur de goût, la prédominance et la durée des arômes de poire sont impressionnantes. A boire comme vous le souhaitez, frais ou à température ambiante.

Un super digestif !

40,00 €

36,00 €

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La Perle de Cotchia. RUPTURE DE STOCK

La Perle de Cotchia. RUPTURE DE STOCK

 

Belle association entre la maison René Meyer en Alsace et le Safran de Cotchia pour vous présenter un crémant où le safran va apporter de la douceur tout en renforçant les arômes.

17,00 €

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VINAIGRE BALSAMIQUE, HIBISCUS, SAFRAN (200ML) Premier prix dans la catégorie "food gastronomie" à HORECATEL 2017

VINAIGRE BALSAMIQUE, HIBISCUS, SAFRAN (200ML) Premier prix dans la catégorie "food gastronomie" à HORECATEL 2017

 

 

Hibiscus et Safran de Cotchia réunis pour un vinaigre exceptionnel.  Les chefs l'ont adopté dès le début !

12,00 €

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Vinaigre de framboise safrané.

Vinaigre de framboise safrané.

 

Une explosion de goût de framboise ! Un simple filet sur une salade, ou pour déglacer une poêle après la cuisson d'une viande et en faire la base de votre sauce.

10,00 €

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Vinaigre safrané à l'ancienne.

Vinaigre safrané à l'ancienne.

 

Un simple filet sur une salade, ou pour déglacer une poêle après la cuisson d'une viande et en faire la base de votre sauce.

10,00 €

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Sirop de Safran.

Sirop de Safran.

 

En apéritif, pour aromatiser vos cocktails (rhum, pastis, mousseux, champagne).

En cuisine, quelques gouttes avec votre foie gras, pour caraméliser en fin de cuisson une noix de Saint-Jacques, ou sur un risotto (quelques gouttes suffisent).

En dessert, le sirop harmonise et relève le goût des fruits, de la glace, de la tarte et du fondant au chocolat.

10,00 €

TTC, frais de port non compris

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Sirop pomme cerise safrané

Sirop pomme cerise safrané

 

Une note fruitée dans votre vin blanc, mousseux ou champagne.

6,00 €

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Moutarde safranée.

Moutarde safranée.

 

Doux en bouche, le safran bien présent offre une belle longueur de goût à la moutarde dans votre préparation.

6,00 €

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CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR: MYRTILLE

CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR: MYRTILLE

 

Sans sucre ajouté : Cette confiture  sublimera le palais des diabétiques  ou des personnes désirant consommer moins de sucre.

100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : MYRTILLES

4,00 €

TTC, frais de port non compris

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CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR: FRUITS DES BOIS

CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR: FRUITS DES BOIS

 

Sans sucre ajouté : Le safran renforcera l'impression de douceur par son travail d'exhausteur sur le sucre naturel du fruit.

100 FRUITS FRUITS DES BOIS 100 GR

4,00 €

TTC, frais de port non compris

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CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : ORANGE

CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : ORANGE

 

Sans sucre ajouté : Sans édulcorant ni aucune substance de remplacement du sucre.

100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : ORANGE

4,00 €

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CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : FRAISES

CONFITURE 100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : FRAISES

 

Sans sucre ajouté : Nous répondons à une demande toujours plus importante d'une clientèle désireuse du bien manger. La conservation est de plus de 15 jours ouvert au frigo. 

100 % FRUITS SANS SUCRE AJOUTE 100 GR : FRAISES

4,00 €

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CONFITURE DE MYRTILLES BELGES

CONFITURE DE MYRTILLES BELGES

 

 Confitures de myrtilles belges (Blueberry fields)

Confiture de Myrtilles

6,00 €

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Confiture de pamplemousse en 40 gr ou 200 gr

Confiture de pamplemousse en 40 gr ou 200 gr

 

Pour les amateurs d'amertume.

6,00 €

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Confiture d'abricot en 40 gr ou 200 gr

Confiture d'abricot en 40 gr ou 200 gr

 

Sur le croissant...

6,00 €

TTC, frais de port non compris

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Confiture de fraise au Safran de Cotchia.

Confiture de fraise au Safran de Cotchia.

Consommation traditionnelle. 

6,00 €

TTC, frais de port non compris

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Confiture orange, safran de Cotchia

Confiture orange, safran de Cotchia

 Délicieux sur les croissants et les crêpes de même que dans la sauce du canard à l'orange.

6,00 €

TTC, frais de port non compris

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Confiture de framboise au safran de Cotchia

Confiture de framboise au safran de Cotchia

 

Un délice sur la tartine, en accompagnement d'un pâté ou dans une sauce pour gibier.

6,00 €

TTC, frais de port non compris

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Confiture de Kiwi au Safran de Cotchia

Confiture de Kiwi au Safran de Cotchia

 

Très frais ; à tartiner, idéal en accompagnement de fromages.

6,00 €

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Confiture safranée aux fruits des bois.

Confiture safranée aux fruits des bois.

 

Le goût profond des fruits.... un must de tous les jours !

6,00 €

TTC, frais de port non compris

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Confiture de poire safrané.

Confiture de poire safrané.

 

La confiture de poire safranée se marie à merveille avec le foie gras.

6,00 €

TTC, frais de port non compris

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Pack petit déjeuner.

Pack petit déjeuner.

 

 

Pack économique reprenant trois confitures en pots de 40 gr

Pack petit déjeuner

10,50 €

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PACK SPECIAL FOIE GRAS

PACK SPECIAL FOIE GRAS

 

 

L' accompagnement idéal de votre foie gras réuni dans un pack.

Trois pots de 40 gr. Une confiture, un confit d'oignon et une gelée d'or.

13,00 €

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Gelée d'Or en 100 gr ou 40 gr

Gelée d'Or en 100 gr ou 40 gr

 

Un produit festif ! En accompagnement d'un foie gras, d'un pâté...

6,50 €

TTC, frais de port non compris

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Confit d'oignons en 100 gr.

Confit d'oignons en 100 gr.

 

Le produit idéal en accompagnement d'un foie gras, d'un pâté... 

5,00 €

TTC, frais de port non compris

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CONFIT D' OIGNONS AUX BAIES ROSES EN 100 GR

CONFIT D' OIGNONS AUX BAIES ROSES EN 100 GR

 

Ce confit est certainement un des produits phares de la fin 2017. 
Un produit festif en accompagnement d'un foie gras, d'un pâté, de gibier, viande rouge ...

 

Une explosion d'arômes en bouche !

5,00 €

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Confiture de pomme épicée ( 100 gr)

Confiture de pomme épicée ( 100 gr)

 

Encore une vraie réussite ! Une surprise pour les fêtes de fin d'année ! Le Safran de Cotchia vous présente sa dernière création de 2017 :

 une

 confiture de pommes épicée en accompagnement de canard, de gibier...

 

5,00 €

TTC, frais de port non compris

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Mayonnaise safranée en 100 gr

Mayonnaise safranée en 100 gr

 

Indescriptible, tellement elle se marie au mieux avec des crustacés, du poisson ou de la viande blanche.

6,00 €

TTC, frais de port non compris

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Miel d'acacia safrané en 45 gr et 130 gr

Miel d'acacia safrané en 45 gr et 130 gr

 

L'association d'un vrai miel d'acacia bio avec les bienfaits du safran.

10,00 €

TTC, frais de port non compris

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TEA TIME 1 SACHET DE 25 GRAMME

TEA TIME 1 SACHET DE 25 GRAMME

 

Un thé, un rooibos épicé... et safrané ! A boire chaud comme froid avec une pointe de miel.

Délicieux avec notre sablé !

 

1 pochette de 25 grammes de thé pour 5 litres de thé à boire.

 

12,00 €

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BISCUITS SABLE

BISCUITS SABLE

 

Un biscuit sablé de grande classe, fait maison... avec une note subtile de safran, bien sûr !

Délicieux avec votre café ou votre thé : une réelle gourmandise !

Son bocal bien "dans l'air du temps" contient 150 grammes  de sablés, présentés dans de parfaites conditions de conservation même après ouverture.

 

6,00 €

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Bonbons safranés 125 gr

Bonbons safranés 125 gr

 

 

Bonbons artisanal, dans son bocal en verre.

 

6,00 €

TTC, frais de port non compris

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Caramel beurre salé safran.

Caramel beurre salé safran.

Un caramel beurre salé, safrané en 90 gr.
Le fruit d'un partenariat avec La Chocolaterie du Haut Clocher Rita Cosi.
Un produit qui à été réfléchi, tester sur des salons et apprécier par tous.
K Caramel beurre salé safran

5,00 €

TTC, frais de port non compris

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Pralines safranées

Pralines safranées

 En vente uniquement dans notre boutique ou chez Rita Cosi.

Pas de vente par le net. 

Une réalisation Rita Cosi (La Chocolaterie du Haut-Clocher) en partenariat avec le Safran de Cotchia.

Pralines parfumées avec nos liqueurs safranées, l'Aphrodisiaque et la Poire.

5,00 €

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Couteau du Safranier

Couteau du Safranier

95,00 €

TTC, frais de port offerts dans certains pays

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Verre Safran de Cotchia

Verre Safran de Cotchia

Verre signé Safran de Cotchia.

Lavable en machine.

10,00 €

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