le safran de cotchia dans les Médias en 2012

Nouveau reportage " I Com"

Superbe reportage sur la culture du safran en France et en Belgique, 26 minutes de film mis en boîte par Nathalie et Dominique, journaliste et cameraman de RTL TVI.



ELEPHANTASME

SORTIE OFFICIELLE LE 20 NOVEMBRE  2012 AU SALON DE L EMBALLAGE DE LUXE PLACE D OR A PARIS.

 

ELEPHANTASME est né de l'association  entre un des plus grands Artistes Belges (peintre, sculpteur de surréalisme) Anis Dargaa et les Artisans safraniers Sabine & Eric Leonard.

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Leur safran exposé à Paris
DDH: Journal La Meuse
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La vidéo est visible sur le site de la rtbf du 10 novembre pour le jt de 13 heures .Vous pouvez également sur FB (Eric Leonard) rejoinier nous! Novembre 2012, la rtbf est venue filmer pour le JT

Le 10 novembre 2012, la rtbf est venue filmer pour le JT de 13 heures, la vidéo est visible sur le site de la rtbf ou sur FB (Leonard Eric) rejoigner nous!


Les télévisions rtc et tv Vesdres ont passés un reportage sur la safranière de Cotchia ce mercredi 14 novembre.


Le Safran de Cotchia sur la radio "Vivacité" ce mercredi 14 novembre.


Le journal Vers l'avenir a sortit un reportage sur notre safran.

Cliquez sur la photo  pour l'agrandir.


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Merci à Sandra Debois du www.le-chat-toque.be

Ateliers Culinaires Jandrain 0476/967128

C'est le véritable Or Rouge de la Hesbaye que nos Chefs d'un jour ont pu travailler et apprécier au travers des diverses recettes ce Jeudi. Au niveau saveur, rien à voir avec les ersatz et autres mix de briques pilées qui se rencontrent rég

ulièrement sur le marché, mais bien du pur pistil de Crocus Sativus, élevé avec amour et respect à un jet de pierre du Chat Toqué.[Le Safran de Cotchia, un produit de la Ferme Léonard, à Wasseiges] Comme le prouvent ces photos, chaque participant a apporté sa pierre à l’édifice final, et de l’entrée au dessert, ce fut un long partage empreint de beaucoup de convivialité…. Qui se termina aux petites heures. Un Grand merci à Sabine du Safran de Cotchia, pour sa participation, ses conseils, ainsi que son superbe exposé fort instructif sur la genèse de cette innovante entreprise.

Cliquez sur les photos.

Merci à MCH Huy, le magazine WaW et Wallonie nouvelle

Liege Matin sur la RTB Radio


La Meuse D.D le 21/05/2012
La Meuse D.D le 21/05/2012

La Lettre Wallonie Bruxelles en France
La Lettre Wallonie Bruxelles en France

Dank u Meneer  Nick Trachet


Nous sommes également dans le Soir Magazine de Fevrier.


Le journal "La Meuse " avec le salon du vin et de la gasronomie de Huy


Vous pouvez nous retrouvés dans le magazine de Marc Knaeppen  Jardin et Loisir de fin janvier.


On n'est pas des Pigeons.A partir de la minutes 10 

http://www.rtbf.be/video/v_on-n-est-pas-des-pigeons?id=1609603




Vous pouvez nous retrouvés dans le magazine de l'ACRF.

Mme Latour


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Vous nous retrouvés en page 16 et 17 du journal Contact. Le magazine de Fédérale Assurance
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Safranière d’Ambresin, ce samedi sur La Une

<P>Les Wasseigeois à la télé.<CREDIT> DAP</CREDIT> </P>

Les Wasseigeois à la télé. DAP

n.c.

WASSEIGES émission télé “ MISSION CUISINE ” (RTBF)

L’équipe de l’émission “ Mission Cuisine ” (RTBF) rentre d’une visite à la safranière de Cotchia, à Ambresin (Wasseiges).

Nous les avions appelés pour bénéficier de l’expérience d’un pro de la cuisine ”, explique Eric Léonard, l’exploitant de la safranière wasseigeoise. “ Le chef Jean-Luc Daniel nous a donc rejoints ce dernier mardi à la ferme. Il y a apporté une série de légumes verts qu’il a cuits dans un wok. Grâce au safran, il a pu renforcer le goût de ces légumes frais. C’est une technique que nous n’avions jamais expérimentée auparavant. Nous avions déjà utilisé le safran dans les paellas ou autres mets, mais jamais lors de la cuisson de légumes. Le chef nous a vraiment apporté une nouvelle connaissance, c’est génial.

L’émission consacrée à la safranière de Cotchia sera diffusée ce samedi à 12H30 sur la Une, ainsi que dimanche matin à 8H30.

Mission Cuisine est une émission culinaire de treize minutes ”, explique le producteur Gérald Trokart. “ Dans cette série, nous essayons de donner des trucs et astuces bien pratiques, avec un cuistot qui se déplace chez les gens, non pas en studio ni dans un resto. Lors de ces émissions, il vient à la rescousse de quelqu’un qui souhaite organiser un repas pour des amis, la famille ou des VIP’s. Que ce soit dans la cuisine d’un people, de monsieur ou madame tout le monde ou encore dans un lieu insolite. Ton décalé, découvertes culinaires, défis et surprises au programme!

Régalez-vous!  

 


Mission cuisine avec J-L Daniel sur la RTBf
Mission cuisine avec J-L Daniel sur la RTBf

http://gtrokart.wordpress.com/2012/01/12/le-safran-lor-de-la-cuisine/

 

Il proposera le texte rédigé dans Wallonie Nouvelle

G Trokart


Janvier 2012

P'Tit Journal Bruxelles- Capitale (Mr De Wolf J-P)

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PJ-12-01-A-R-B comme Belge-S comme Safra
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Medias 2011(suite)



 5 pages dans le journal Nest 

 


RTBF JOURNAL Télévisé
RTBF JOURNAL Télévisé

Ciné Télé Revue -  Reportage Mr Longrie
Ciné Télé Revue - Reportage Mr Longrie

Sans Chichis - Nathalie Bruart
Sans Chichis - Nathalie Bruart

RTC -  Journaliste Mme Driessen
RTC - Journaliste Mme Driessen

Femmes d'Aujourd'hui

 

 


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Journal Chouette
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Notre Jardin (revue Belge de la vie au vert) novembre 2011