Le safran de Cotchia se situe en Belgique et plus précisément en région liégeoise, au coeur de la "Hesbaye".
Notre région est argilo-limoneuse et l'on y cultive des céréales, des betteraves, du maïs, des légumes... On y fait également pousser des arbres fruitiers, etc....
2009 : début d'une aventure...
2010 : 20.000 bulbes ont été plantés à la main.
Le terrain se trouvant dans la Hesbaye humide, des buttes ont été créées pour permettre aux eaux de s'écouler facilement entre les planches.
2011 : 40.000 bulbes seront plantés en juillet. Notre pépinière nous fournira les premiers bulbes à vendre ; plusieurs nouveaux produits vont aussi faire leur apparition sur le marché belge. En plus des visites guidées, des stages seront organisés pour former de futurs safraniers.
2012 : 103.000 bulbes dans le sol.
2013 : 120.000 bulbes et bulbilles plantés.
Rétrospective 2014.
Safraneraie 2014