Sabine & Eric Leonard
Sabine & Eric Leonard

Première Safranière professionnelle en Belgique

Avec plus de  120000 bulbes et bulbilles (13,600 KM de lignes)  de crocus sativus plantées, la safranière de Cotchia est reconnue par la région wallonne comme centre de référence et d'expérimentation en Belgique.

Le safran de Cotchia

26 rue de la Waloppe

4219 Wasseiges, Belgique

Tél: 0032(0)81855539

Mobile:0032(0)496545441

Tva: Be0651/540/486

email: ferme.leonard@gmail.com

2012 .Médaille d'Argent pour notre liqueur de poire sur le concours mondial qui se déroulait au Portugal.
2012 .Médaille d'Argent pour notre liqueur de poire sur le concours mondial qui se déroulait au Portugal.
2013 Médaille d'argent pour notre liqueur de Poire sur le concours mondial de Taiwan.
2013 Médaille d'argent pour notre liqueur de Poire sur le concours mondial de Taiwan.
2014 Prix de l'innovation & Prix de la Gastronomie sur le salon Horécatel pour les Pâtes de Fruits Safranée. Une collaboration avec L'Astelle des Pâtes de fruits.
2014 Prix de l'innovation & Prix de la Gastronomie sur le salon Horécatel pour les Pâtes de Fruits Safranée. Une collaboration avec L'Astelle des Pâtes de fruits.

Magasin recommandé par

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Notre boutique ouvrira ses portes en décembre les vendredis de 17 à 19 heures et les samedis de 10 à 12 heures. Nos produits se trouvent également dans les épiceries, boulangeries en belgique, vous pouvez également trouver nos produits sur les marchés de Noel d'Upignac à Upigny, à ville 2 Charleroi, Strasbourg et Bruxelles

Lien directe vers notre e boutique,cliquez sur la photo.
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Confiture de poire safrané.
à partir de 3,00 € 2
L'Aphrodisiaque en 200 ou 500 ml
à partir de 15,00 € 2
Moutarde safranée.
à partir de 3,00 € 2
Pochette de Safran
à partir de 4,00 € 2
Sirop de Safran.
à partir de 5,00 € 2
Sirop pomme cerise safrané
à partir de 5,00 € 2
Vinaigre de framboise safrané.
à partir de 4,00 € 2

Calendrier des visites guidées 2015, cliquer sur la photos.

Accès direct aux visites guidées,  cliquer sur la photo.
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Intéresser par un stage de safranier, cliquer sur la photo

Stage: Inscrivez vous, accès directe en cliquant sur la photo.
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Bulbes de croqus sativus ( Safran), commandez les maintenants

Vous pouvez commander vos bulbes à safran (crocus sativus) en cliquant sur la photo.
Vous pouvez commander vos bulbes à safran (crocus sativus) en cliquant sur la photo.

Safareraie 2014

 Floraison du Safran de Cotchia  2014

Reportage sur le Safran de Cotchia le dimanche 19 octobre à 18 heures sur la VRT ( émission "Groenland"), dans le journal l'Echo d'octobre.Nous avons récompensé notre 1000 visiteur en 2014.

Les Chefs récoltent le Safran de Cotchia

Cliquez sur les photos ci dessus pour les agrandires.

Parainage de nos bulbes par les chefs:

-Arabelle Meirlan et Pierre  restaurant Meirlan* à Marchin.

-Laury Zioui du restaurant l'Eveil des Sens* à Montigny- le-          Tilleul.

- Famille Adam du restaurant l'Essenciel* à Temploux.

- Samuel Blanc du restaurant Le Selys à Liege.

- Maître chocolatier JP Darcis de Verviers

- Maître chocolatier Marc Ducobu

-The Owl Distillerry Etienne Bouillon.

- Artiste peintre sculpteur Anis Dargaa

 

 

Dernière mise à jour le  16 / 12 / 2014